Yo te recomendaría a Paco Becerro, el de Piedrabuena (Ciudad Real), como una de las opciones. Tienes más datos en la revista Motor Clásico de este mes de noviembre, para que veas de quien hablo.
El de Lyon, Sphere Tecknic, creo recordar que también tenía, en este caso es un especialista de los órganos hidráulicos de Citroën, aunque como hace casi un lustro que no voy a la Retromobile de Lyon, le he perdido la pista.